PIATTI PICCOLI
PIATTI PICCOLI
1 Piatto / 2 Piatti / 3 Piatti
7€/13€/19€
Nos petites assiettes à partager, accompagnées de notre Focaccia, directement sortie du four (+5)
Vongole gratinate aglio e prezzemolo
Palourdes gratinées ail & persil, Mammamia!
Stracciatella al tartufo
+ 1€
Burrata crémeuse & truffe
Piccola San Pomodoro
+ 2€
Véritable Mozzarella di bufala, tomates green zebra, tomates ananas et coeur de boeuf
Carciofi ricotta ambrosi
Artichauts à l'huile d'olive bio à déguster avec la leggerissima salsa alla ricotta della casa
Prosciutto San Daniele
Le Monsieur Jambon de la province d'Udine, DOP
Mortadella al tartufo
La meilleure mortadelle de Toscane, une des pépites de Bernardini Gastone
-
Vitello tonnato
Veau super fondant, sauce aux anchois, câpres
Carpaccio di manzo
Le super frais carpaccio de Boeuf comme à Venise.
Préparé avec beaucoup de coeur
Burrata Pugliese - pour 2
+4€
THE Burrata 250g
Carpaccio di polpo e agrumi bio al sapore della costa amalfitana
Quand le goût iodé du poulpe rencontre les agrumes de la côte d'Amalfi
Verdure bio
Courgette, aubergine, artichauts grillés et marinés.
Massima Freschezza!
LE INSALATE
Alimento
18€
Mesclun jeune pousse, artichaut, Prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, tomates Marinda de Sicile
Francesca
16€
Roquette, Bresaola de Lombardie, Parmesan 24 mois, pesto
Vegetariana
15€
Mesclun jeune pousse, courgettes & aubergines grillées et marinées, artichaut, tomate, olive, pesto
San Pomodoro
17€
Mozzarella di bufala, tomates green zebra & coeur de boeuf bio, tomates ananas, pesto
LA PASTA & I SECONDI PIATTI
LA PASTA
(option sans gluten +1€)
nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten
Spaghetti alla carbonara
18€
Guanciale "I nebrodi" (porc noir de Calabre), parmesan 24 mois, pain croustillant
Linguine alle vongole
19€
La recette de notre grand-mère, de sa Calabre natale
Ravioli carciofi & ricotta
19€
Nos deliziosi raviolis farcis à l'artichaut et ricotta, crème d'artichauts, artichauts poêlés, olives et petites tomates
Gnocchi al tartufo
22€
Gnocchi faits maison, crème de truffes & ricotta secca
Pappardelle con polpette di vitello
18€
Pappardelle sauce Arrabbiata et nos fameuses boulettes de veau
FUSILLI CALABRESI A RAGU DI AGNELO
18€
Bolognese d’agneau cuit doucement, sauce tomate, blettes, olives & parmigiano reggiano
I Secondi Piatti
FREGOLA SARDA AI FUNGHI
22€
Fregola sarde come un risotto, champignons, ail, blette & pamigiano reggiano
GRAN CARPACCIO DI MANZO & PATATE FRITTE
22€
Le super frais carpaccio de Bœuf, comme à Venise !
Le pizze
Le pizze
(option sans gluten +1€)
nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten
Margherita
12€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, basilic
Marinara
10€
Tomates San Marzano bio, ail, origan, huile d’olive bio
Contadina
15€
Tomates San Marzano bio, roquette, jambon de Parme affinage 24 mois, Fior di latte
Tonno Milano
15€
Tomates San Marzano bio, thon mariné par nos soins, oignons de Roscoff, oeuf
Cardinale
14€
Tomates San Marzano bio, fior di latte, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes, vrais champignons de Paris & olives de Sicile
Ortaggi
14€
Crème d’artichaut, mozzarella di bufala, artichauts « petits violets » crus et cuits, poivre noir
Napoletana
13€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, anchois de la côte d’Amalfi, olive Taggiasche, câpres
-
Casertana
14€
Gorgonzola, stracchino, Taleggio, Fior di Latte
Calabrese
14€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, Spianata Calabra, mascarpone
Cittanova
15€
Tomates San Marzano bio, Fior di Latte, Guanciale (poitrine de porc noir de Calabre), oeuf
Valtellina
16€
Tomates fraiches bio, Fior di latte, Bresaola de Lombardie, épinards
Calzone Alimento
15€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, oeuf, jambon cuit
Dolomiti
16€
Crème fraîche de Normandie Domaine de Plessis, jambon de Parme 24 mois, Fontina (raclette italienne), pommes de terre Désirée de notre maraîcher bio
La Burratissima
18€
Tomates San Marzano bio, burrata fresca, roquette
La genovese
16€
Pesto, Mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette
Per bambini
14€
Pizza Margherita ou Pasta al Pomodoro + menthe ou grenadine à l'eau + dessert bambino du chef
I dolci
I Dolci
Tiramisù a volontà
10€Limonmisù
10€
Notre tiramisù au citron géant Cédrat de la côte d'Amalfi. Super léger et super frais
Brioche façon Pain Perdu
10€
"Nutella" ou nature
Pizza alla Nutella
5€/10€
La petite pour les gourmands ou la grande pour les initiés
-
Glaces artisanales italiennes
10€
Nocciola IGP Piemonte, stracciatella, amarena Fabbri, vanille, fragola, cioccolato
Caffè goloso
10€
Caffè "La Genovese", médaille d'or à l'international Coffee Tasting. Accompagné de nos mini desserts maison
Dessert del giorno
10€
Dessert du jour
Frutti Rossi panna montata
13€Affogato
5€
Notre délicieux café rafraich d'une boule de glace vanille.
Sup Amaretto +5€