PIATTI PICCOLI
PIATTI PICCOLI
Focaccia
5€
Notre Focaccia, directement sortie du four
Vongole gratinate aglio e prezzemolo
8€
Palourdes gratinées ail & persil, Mammamia!
Stracciatella al tartufo
8€
Burrata crémeuse & truffe
Carciofi ricotta ambrosi
7€
Artichauts à l'huile d'olive bio à déguster avec la leggerissima salsa alla ricotta della casa
Prosciutto San Daniele
7€
Le Monsieur Jambon de la province d'Udine, DOP
Vitello Tonnato
7€
Veau super fondant, sauce aux anchois & câpres
-
Carpaccio di manzo
7€
Le super frais carpaccio de Boeuf comme à Venise.
Préparé avec beaucoup de coeur
Burrata Pugliese - pour 2
12€
THE Burrata 250g
Carpaccio di polpo e agrumi bio al sapore della costa amalfitana
7€
Quand le goût iodé du poulpe rencontre les agrumes de la côte d'Amalfi
Verdure bio
7€
Courgette, aubergine, artichauts grillés et marinés.
Massima Freschezza!
Piccola san pomodoro
10
Véritable mozzarella di bufala, tomates green zebra, tomates ananas & coeur de boeuf
LE INSALATE
Alimento
18€
Mesclun jeune pousse, artichaut, Prosciutto San Daniele, mozzarella di bufala, tomates Marinda de Sicile
Francesca
17€
Roquette, Bresaola de Lombardie, Parmesan 24 mois, pesto
Vegetariana
15€
Mesclun jeune pousse, courgettes & aubergines grillées et marinées, artichaut, tomate, olive, pesto
San Pomodoro
17
Mozzarella di bufala, tomates green zebra & coeur de boeuf bio, tomates ananas, pesto
LA PASTA & I SECONDI PIATTI
LA PASTA
(option sans gluten +2€)
nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten
Spaghetti alla carbonara
18€
Guanciale "I nebrodi" (porc noir de Calabre), parmesan 24 mois, pain croustillant
Linguine alle vongole
19€
La recette de notre grand-mère, de sa Calabre natale
Ravioli carciofi & ricotta
19€
Nos deliziosi raviolis farcis à l'artichaut et ricotta, crème d'artichauts, artichauts poêlés, olives et petites tomates
Gnocchi al tartufo
22€
Gnocchi faits maison, crème de truffes & ricotta secca
Pappardelle con polpette di vitello
18€
Pappardelle sauce Arrabbiata et nos fameuses boulettes de veau
TORTIGLIONI AI FUNGHI E PARMA
19€
Champignons en crème et rôtis et jambon de Parme 24 mois.
I Secondi Piatti
FREGOLA SARDA AI FUNGHI
22€
Fregola sarde come un risotto, champignons, ail, blette & pamigiano reggiano
LA MILANESE
22€
Escalope panée de Veau Français et pappardelle à la sauce tomate
Préparée avec beaucoup de love
Le pizze
Le pizze
(option sans gluten +2€)
nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten
Margherita
12€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, basilic
Marinara 2.0
11€
Tomates San Marzano bio, ail, origan, copeaux de parmesan 24 mois.
Contadina
16€
Tomates San Marzano bio, roquette, jambon de Parme affinage 24 mois, Fior di latte
Tonno Milano
15€
Tomates San Marzano bio, thon mariné par nos soins, oignons de Roscoff, oeuf
Cardinale
15€
Tomates San Marzano bio, fior di latte, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes, vrais champignons de Paris & olives de Sicile
Ortaggi
14€
Crème d’artichaut, mozzarella di bufala, artichauts « petits violets » crus et cuits, poivre noir
Napoletana
14€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, anchois de la côte d’Amalfi, olive Taggiasche, câpres
-
Casertana
15€
Gorgonzola, stracchino, Taleggio, Fior di Latte
Calabrese
16€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, Spianata Calabra, mascarpone
Cittanova
15€
Tomates San Marzano bio, Fior di Latte, Guanciale (poitrine de porc noir de Calabre), oeuf
Calzone
15€
Come a Napoli : mozzarella, ricotta e salame piccante.
Calzone Alimento
15€
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, oeuf, jambon cuit
Dolomiti
17€
Crème fraîche de Normandie Domaine de Plessis, jambon de Parme 24 mois, Fontina (raclette italienne), pommes de terre Désirée de notre maraîcher bio
La stella
16€
Tomates San Marzano bio, stracciatela fresca, tomates daterino
Veggie veggie d'Italie
16€
Tomates San Marzano bio, aubergine, poivron, champignon, olive Taggiasche.
Per bambini
14€
Pizza Margherita ou Pasta al Pomodoro + menthe ou grenadine à l'eau + dessert bambino du chef
I dolci
I Dolci
Tiramisù
7€Limonmisù
8€
Notre tiramisù au citron géant Cédrat de la côte d'Amalfi. Super léger et super frais
Brioche façon Pain Perdu
9€
"Nutella" ou nature
Pizza alla Nutella façon Calzone
5€/10€
La petite pour les gourmands ou la grande pour les initiés
-
Glaces artisanales italiennes
9€
Nocciola IGP Piemonte, stracciatella, amarena Fabbri, vanille, fragola, cioccolato
Caffè goloso
10€
Caffè "La Genovese", médaille d'or à l'international Coffee Tasting. Accompagné de nos mini desserts maison
Affogato
5€
Notre délicieux café rafraich d'une boule de glace vanille.
Sup Amaretto +5€