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Nos petites assiettes à partager, accompagnées de notre Focaccia, directement sortie du four (+5)

Palourdes gratinées ail & persil, Mammamia!

Burrata crémeuse & truffe

Super Mozzarella fumée au bois de hêtre - 250g

Artichauts à l'huile d'olive bio à déguster avec la leggerissima salsa alla ricotta della casa

THE jambon italien

Veau super fondant, sauce aux anchois, câpres & olives vertes de Sicile

Le super frais carpaccio de Boeuf, vinaigre balsamique de Modène, parmesan affiné 24 mois, roquette, huile d’olive & citron. Préparé avec beaucoup de coeur

THE Burrata 250g

Quand le goût iodé du poulpe rencontre les agrumes de la côte d'Amalfi

Courgette, aubergine, artichauts grillés et marinés ou tomates bio Green Zebra & coeur de boeuf, ananas. Massima Freschezza!

Mesclun jeune pousse, artichaut, Prosciutto San Daniele, mozzarella fumée, tomate Jouno

Roquette, Bresaola de Lombardie, Parmesan 24 mois, pesto

Mesclun jeune pousse, courgettes & aubergines grillées et marinées, artichaut, tomate, olive, pesto

nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten

Guanciale "I nebrodi" (porc noir de Calabre), parmesan 24 mois, pain croustillant

La recette de notre grand-mère, de sa Calabre natale

Nos deliziosi raviolis frais, vrais champignons de Paris crus et cuits

Gnocchi faits maison, crème de truffes & ricotta secca

Pappardelle sauce Arrabbiata et nos fameuses boulettes de veau

Bolognese d’agneau cuit doucement, sauce tomate, blettes, olives & parmigiano reggiano

Fregola sarde come un risotto, champignons, ail, blette & pamigiano reggiano

Le super frais carpaccio de Bœuf, vinaigre balsamique de Modène, parmesan affiné 24 mois, roquette, huile d’olive & citron. Préparé avec beaucoup de et accompagné de nos pommes de terres risolées

nos plats sont préparés dans un environnement qui peut contenir des traces de gluten

Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, basilic

Tomates San Marzano bio, ail, origan, huile d’olive bio

Tomates San Marzano bio, roquette, jambon de Parme affinage 24 mois, Fior di latte

Tomates San Marzano bio, thon mariné par nos soins, oignons de Roscoff, oeuf

Tomates San Marzano bio, fior di latte, mozzarella di bufala, jambon cuit aux herbes, vrais champignons de Paris & olives de Sicile

Crème d’artichaut, mozzarella di bufala, artichauts « petits violets » crus et cuits, poivre noir

Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, anchois de la côte d’Amalfi, olive Taggiasche, câpres